הפרדס הראשון

הפרדס הראשון

הפרדס הראשון ניטע בנוכחות משגיחי כשרות מטעם בד"ץ מחפוד ובד"ץ הרב קרליץ (לאתרוגי "חזון איש") בשנת 1998. 
לאורך כל הדרך, שדיאור נעזר בפרדסנים מנוסים ובמדריכי הדרים ממשרד החקלאות.

כשעבר הפרדס את שנות הערלה התחיל שדיאור לשווק את פירות האתרוג לקראת חג הסוכות. ההתלהבות הרקיעה שחקים. סוחרים התחילו להגיע ולסייר בפרדס, פועלים נשלחו לקטיף בהדרכת שדיאור ואחיו. הפרות הוסעו לבית האריזה שנערך למיון האתרוגים. לאחר מיון ראשוני נשטפו הפירות, כל פרי טופל בזהירות מירבית. נוגב והונח בעדינות על גבי משטח ייבוש.

צוות בדיקה מוסמך בדק את כשרות האתרוגים לברכה ואת רמת ההידור. לפי קביעתם מוינו האתרוגים לרמות "כשר" "מהודר" "מיוחד". האתרוגים נארזו באריזות ייעודיות , חלקן הובלו לסיטונאים ברחבי הארץ. חלק מן המיוחדים נותרו במשק לשיווק פרטני.
לקראת ראש השנה ועד חג הסוכות הגיעו יהודים שחיפשו אתרוגים מיוחדים . השמחה וההתלהבות בימים אלו נמשכת עד היום בכל שנה, שמחת יהודים המבקשים להדר במצווה.

Share by: